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おはようございます。
今朝は、美味しくできたお味噌汁からスタート

先日 佐野洋装店の佐野さんから頂いたお味噌

7年も寝かせたお味噌
どんな味なのだろうとワクワク
色が濃いからといつもより少なめで
味見したら薄い
わーこんなに濃いのにあっさりなんだーって
びっくりした朝でした。

勝手な思い込みは、間違いの元だと気付きました。

とっても上品なお味噌汁になりました。